总结实习总结
总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们好好写一份总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编整理的总结实习总结,欢迎大家分享。
总结实习总结1一、实习目的
这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展我们的知识面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的本事,以便在以后毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,学校允许我们根据自我所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习,进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作本事,为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。
二、实习前的准备
因为学校允许我们自我寻找实习单位,所以在实习前的一周我们不停的搜索各方面的信息。还是找不到适宜的,感觉找份好工作真的是不易。就在我们要放弃的时候,看到了川菜府酒楼的招聘信息,因为我们是实习、短期的,怕老板不用我们,于是抱着试一试的心态去了,没想到何老板进行交谈后,老板很爽快地聘用我们了。在经历过无数次找工作失败的挫折后,我们自我对自我说,这次必须好好的做。
三、实习的资料
“川菜府酒楼”顾名思义,是饭店。它位于翟营南大街卓达商贸广场,规模属于中小级,一共三层楼:一楼大厅、二楼卡间、三楼雅间。大厅和卡间可坐客人一到四位,雅间可坐客人八到十四位不等。
而我和小齐(齐华卿)在这做的是服务员,下头就我们的工作资料和服从的规章制度作简单的介绍:我们和厨师们一样都是上午九点上班,上班后先打扫卫生,然后十点开饭,十一点迎客,午时两点下班同样也是我们吃饭的时间,午时五点上班,上班后也是打扫卫生迎客,晚上九点吃饭,九点半下班。服务员、传菜生和吧台均属于前厅,厨师们属于后厨。其中,我们前厅三天一倒班,两人值班,必须有一人在大厅,不值班的人能够到点就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息时大厅里也必须留一个人,这是我们的值班制度。因为我们这有三个楼层,所以服务员也不是固定的呆在那个楼层,同样也是三天一倒。
服务员的具体工作:上班后打扫各自负责的楼层,摆好餐具,打好热水,收拾好后等着上客,客人来后倒茶水点菜,说到点菜,此刻一般稍微有点规模的饭店都用点菜宝,当然我们也不例外,他跟手机差不多,很好学,几分钟就能学会。点完菜后就等着传菜生传菜,看到他们后接过来去上菜,上好菜后如果不是很忙的话能够休息一下,然后客人用完餐后买单,等客人走后,收拾桌面就是收台、撤台和摆台,大致就这样。
四、实习体会
实习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自我所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。经过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不一样,接触的人与事不一样,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。并且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每一天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会一向处在加速的发展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,完善自我。
近1个月的工作使我成长了不少,从中有不少感悟,下头就是我的一点心得:
第一是要真诚:你能够伪装你的面孔你的心,但绝不能够忽略真诚的力量。记得第一天来那里时,心里不可避免的有些疑惑:不明白老板怎样样,应当去怎样做,要去干些什么等等!踏进大门后,只见几个陌生的人用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他们打招呼,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家都很友善的微笑我们的到来。从那天起,我养成了一个习惯,每一天早上见到他们都要微笑的说声:“早”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,它却表达了对教师同事对朋友的尊重关心,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,很好的跟他们交流沟通学习,我想,应当是我的真诚,换得了他们对我的信任。还有对我们服务员而言,跟客人交流更得真诚,客人来后首先向他们问好,然后问几位,把客人带到相应的楼层,再者点菜更得细心和真诚,询问客人有没有忌口的,能吃辣的吗等等,仅有这样,客人觉得服务好,下次才会关顾,生意才会好,生意好了老板高兴了,我们的日子就会更好。
第二是活力与耐心:活力与耐心,就像火与冰,看似两种完全不一样的东西,却能碰撞出最美丽的火花。作为服务员应根据客人的喜好或是热情的帮他介绍菜品或是耐心的等客人看完菜单后再点菜。
第三是“主动出击”:当你能够选择的时候,把主动权握在自我手中。在实习期间,我会主动的帮同事打扫卫生,主动地帮老板做些力所能及的事,并会进取地寻找适宜的时间,向老板请教问题,跟老板像朋友那样交流,谈生活学习以及未来的工作,经过这些我就和老板及同事们走的很近,在实习中,他们会教我怎样做事见什么样的人说什么样的话,使我获得很多收获并且和他们相处的都很愉快。
第四是感受到学校和社会的距离
在学校,仅有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的本事!记得教师以往说过大学是一个小社会,但我总觉得学校里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归坚持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,得去应对从未应对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作本事与在校理论学习有必须的差距。
在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,并且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情景。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许教师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是 ……此处隐藏20305个字……加更多的表演游戏,既能让小朋友玩的开心,也能够锻炼小朋友的表演本事。
在第一次的见习的过程中,是不可能怎把么教会小朋友的教学方面完全学会,否则就成为了圣人。可是经验总结都是在一点一滴出来的。珍惜来之不易的见习机会,熟悉了解幼儿园常规的一日生活,训练幼儿园孩子的一日常规。如音乐、铃鼓声等在长期的刺激反应过程中,就定向的构成了一种长期的行为习惯,很清楚这段时间该干什么。当音乐响起来的时候,就明白是要摆好椅子,准备排队。一个简单的动作就明白是要示意什么东西。能够将东西整齐的摆放于原先的位置,也是经过长时间的强化的结果。培养他们的生活自理本事,小朋友能够独立完成的事,就不要去帮忙他们,容易使他们养成依靠他人的习惯。习惯一旦养成就很难改掉了。在起床后,保育员教师跟我们讲,小朋友已经会穿鞋,不要帮他们穿鞋。可是基本上小班的孩子都不会独自穿衣服和裤子,这点上还是需要帮忙的。明明能够会做的事情再帮忙他们,惰性一旦构成将不利于其身心的健康发展。仅有不断的行为训练,才能够让孩子在不断的训练中长大。保育员在照顾孩子的日常生活中发挥了不可替代的作用,他协调了教师的工作进程。在悉心照顾孩子的日常过程中付出了很多,虽然不是专业的教师,其实也算的上是一位值得尊敬的教师。可惜收入仅有1000元,付出与收入不成正比。园长应当提高他们的待遇,给予更多的福利。教师应当与保育员之间相互沟通,了解孩子更多的日常生活习惯,针对不一样孩子对症下药吧。
保证孩子在幼儿园的安全是大家时刻关心的问题,也是幼儿园教师应尽的职责和义务。处处可见,时时刻刻强调安全。这就需要教师注意观察那些容易摔倒的孩子,提醒他们注意安全。当孩子有什么异常或者是有摔倒、磕伤,应及时主动与家长联系。做一个进取的主动者,及时解决问题,总比被动的让人宰割强吧。当应对家长的问责,要坚持自我的观点没有就是没有,否则就会认为是你的过错。由于家长的溺爱,应对孩子做错了,教师又不能够体罚学唯有向家长吐露口水,却换来一句孩子就是那么的皮。应对家长对于孩子的溺爱,教师真的是哑巴吃黄莲有苦说不出。尽管如此,孩子靠近危险物品的时候还是要提醒他不能够靠近。孩子在校出了事情,园长找你,家长找你,身为教师是难辞其咎。不想惹祸上身,就应当及时做好与家长的沟通。
随着交流的日益频繁,教师能够经过多渠道与家长交流。比如用飞信、家长qq群将活动信息与家长跟进。将小孩子的情景及时反馈给家长,应对家长的投诉,做一个合格的听众,共同协助解决问题。以往有人评价幼儿园教师教的不好没关系,孩子的安全切记要管好。这句话明显是贬低了教师,没有换位理解教师的辛酸,可是也从侧面反映出了孩子的安全是不可忽略的部分。
针对幼儿园孩子还没有明辨是非的本事,大体上都是很听教师的话。除了少数叛逆的调皮鬼。,教师说什么就是什么。为人师表就该充当起示范者的主角,把正确的行为和语言传递给孩子。教小朋友用简单的问候语问候别人,引导他们做一个有礼貌的孩子,这是教师时刻在提醒孩子做人的道理。此阶段的孩子对于新鲜事物的好奇心,应当激发其创造的思维,培养孩子的创新本事。孩子学什么和模仿本事极强,不要让坏的习惯教坏了小孩子。小朋友对于学习的理解本事是有限的,对于同样的一个词或一句话,一句歌词、一个简单的动作,都要不断的重复几遍,才能够增加印象刻在脑袋里。教学上应当制定出贴合此年龄阶段的游戏。记得教师上的染色游戏就不太适合小班的孩子,实践是检验真理的标准。虽说此阶段的孩子对于色彩的敏感性,染色游戏能够激发孩子对色彩的兴趣。可是在实践的过程中,有的只是把小手弄脏了,有的却把衣服给染了,丙烯染上衣服是很难洗干净点,估计整件衣服就得毁了,甚至地板也被搞得一塌糊涂。出来的作品也是不尽人意。对于教师是吃力不讨好,达不到预期的效果。教学的过程中要从实际出发,实事求是。
在幼儿园不断教育上,就该采取区别对待的原则。需要教师经过多种渠道来了解孩子的家庭背景,不管是私下的还是经过别人,对于孩子的个人材料是不能够随意向外人诉说的,这是教师的原则。根据他们的成长的环境,制定出不一样的教育模式。调皮的孩子就是会欺负别的孩子,给予适当的挫折教育,如果你不威严一点,总是笑脸对他,反而会更加的无法无天,今后更加束缚不了他,反而不利于他的身心健康成长。有的孩子就是需要你的鼓励,若果总是一向贬低他,或者随便说出我厌恶你之类伤害孩子的话,使小孩子的自尊心受损,给他们蒙上阴影,不自信的他便不能够在教师和同学面前抬起头了。所以要给孩子创造一个欢乐的幼儿园,教师随时要注意自我的言行举止。
虽然说是要采取区别对待,可是我班教师却把注意力投给那些几个异常的学习,这是采取了优先的原则了,在楼梯口贴照片,这几个是优先入围的,能够说是所谓的异常关照。真正的一名合格的教师,就不应当只注重那些物质条件和关注那些惹人喜爱的孩子,请把目光投入到那些性格内向,家庭情景特殊的孩子,他们同样需要你去给他们送去冬天里的阳光,那些孩子更渴望你的鼓励和多花时间去和他沟通,打开他们的心扉,创造温暖的世界,与外面的世界接触,孩子的自闭不利于其个性塑造。在见习的过程中我懂得了,今后的自我要多看多学多问。
要有自我的想法,自我的专业技能课要掌握,同时也要掌握必须的文化知识。会弹钢琴,会唱、会说、会画、会跳、会做手工、会写教案、确实是一个高要求。在环境创设的过程中,需要手工制作来支撑,这就需要我们掌握手工,手工能够说是变废为宝,幼儿园纯粹就是回收废物的利用厂。只要是能够想到的东西尽管是成功的或者是失败的,都要大胆的尝试一下,才会有提高的空间。教师在保鲜膜上作画虽然失败,可是创意点子好,我们需要的就是创造出一个不一样于别人的环境,更多的就是需要在环境创设上大用脑子,尽管在教小朋友上课时比较简便不太用的到脑子。此刻学习好手工对于今后的帮忙时很大的,因为换一次主题,就要换一次的环境,光是这个制作手工,就能够搞跨教师了,教师们经常要熬夜加班做,感叹一下,当幼儿园教师绝非易事。环境创设是一项耗时的工程,很大程度取决于我们的手工水平,如果今后要从事此行业的,此刻可要加把劲了。
我班的两个教师,刚毕业出来的那个就相比较较辛苦,早上早早的去到孩子午睡的时候才能够回去,在手工制作上我是感觉她做的比较多,并且在决定事情上都取决于那个来了比较久的教师。为了生存,到新环境得向别人先低头,否则就混不下去了。看来以后我们也要走此道路了。
我发此刻给小朋友拍照中就是不愿意让你拍,就用两只小手挡住他们的小眼睛,有的甚至会产生厌烦的情绪,竟然用脚踢我,拿书要打我,看来小家伙是有情绪的,不要惹到他们了。可是也有的很乐意配合的,还出现从众的现象。好奇心激发起兴趣,也要求拍照,还摆出可爱的姿势,耍酷,找了一张又一张,小孩子真的是好可爱啊。
幼儿园传递的就是欢乐健康,大家期望孩子能够过得没有压力在幼儿园里。在进入小学里,这种欢乐就不再拥有了。随着年龄的增长,他们觉的教师不在可爱了,压力也变大了。这就是不一样阶段的教育要求。今后,期望再去见习过程的我们,仍然以一种进取的学习态度来对待自我的工作,继续再小朋友面前展示自我的个人魅力和一个良好的形象。